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LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU de

Ficha técnica

• LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU
• Número de páginas: 512
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788417273798
• Editorial: LAROUSSE
• Año de edición: 2019

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Descarga de libros gratis. LA ESCUELA DE PASTELERIA. LE CORDON BLEU iBook 9788417273798 in Spanish

Overview

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.

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